WUR-onderzoek: milieu-impact van dubbeldoelkoeien is lager

Een overstap naar de dubbeldoelkoe is een goede manier om de uitstoot van de Nederlandse melkveehouderij omlaag te brengen. Dat is de conclusie van Theun Vellinga, onderzoeker aan de Wageningse Universiteit. Als gekeken wordt naar de milieu-effecten van de productie van melk, rundvlees en kalfsvlees samen, dan blijken dubbeldoelrassen niet minder efficiënt dan Holsteiners. Om in … Meer lezen over WUR-onderzoek: milieu-impact van dubbeldoelkoeien is lager

D66 Teylingen maakt zich sterk voor erfgoed

Vandaag bracht de fractie van D66 Teylingen een bezoek aan Lakenvelderboerderij Boterhuispolder. Interessante gesprekken over levend erfgoed en de toekomst van de polders rond de Kagerplassen. In een motie vraagt de fractie het Teylings college komende week nadrukkelijk om aandacht voor immaterieel erfgoed.     Hebt u de petitie al getekend? reddeblaarkop.petities.nl    

Maandag 12 februari, Ideecafé – De Blaarkopkoe: bedreigd Leids immaterieel erfgoed

In het Ideecafé van maandag 12 februari vertelt Menko Wiersema hoe de Blaarkop nauw verbonden is met de Leidse geschiedenis: een verhaal over Leidse kaas, VOC-schepen, luxe roomboter, karnemelk en de textielindustrie, de bloembollenteelt én vele wereldberoemde schilderijen van Hollandse 17e eeuwse meesters. Een voorproefje: https://www.youtube.com/watch?v=ZWgH4lcs19M Oude rassen hebben de toekomst Lakenvelderboer Fernand de Willigen … Meer lezen over Maandag 12 februari, Ideecafé – De Blaarkopkoe: bedreigd Leids immaterieel erfgoed

Ongeveer evenveel Polderpanda’s als Chinese panda’s

Ooit stonden er tienduizenden Blaarkoppen in de polders rond Leiden. Rond de jaren tachtig verdrong de hoogproductieve Holstein-Friesian de Blaarkop bijna volledig uit de weilanden. Sindsdien is hun aantal sterk teruggelopen. Minder Blaarkoppen in registratie Over het resterende aantal Blaarkoppen doen verschillende cijfers de ronde. In 2010 waren er naar schatting nog zo'n 3.000 raszuivere … Meer lezen over Ongeveer evenveel Polderpanda’s als Chinese panda’s

Natuurhoeve G38: “De Blaarkop helpt ons vooruit naar vroeger”

Mijn opa was Blaarkopboer. Ik herinner me de witte spookachtige gezichtjes die bij het donker opkwamen en de grote Groninger akkerbouwschuur binnenliepen. Achter de witte gezichten kwamen grote glanzend zwarte lijven, die op een heel wonderlijke manier, zonder dat er enig systeem in zat, op plekjes achterin de grote schuur gingen staan. Iedere koe wist … Meer lezen over Natuurhoeve G38: “De Blaarkop helpt ons vooruit naar vroeger”

Fosfaatwet doodsteek voor levend erfgoed

De schrikbarende teruggang van bijen en andere insecten is regelmatig in het nieuws. Met de fosfaatwet, die in 2018 van kracht wordt, hangt ons iets vergelijkbaars boven het hoofd: het uitsterven van zeldzame oud-Hollandse runderrassen. Neem bijvoorbeeld het Lakenvelder rund. Een prachtig en duurzaam oud-Hollands ras, waarvan de geschiedenis terug gaat tot de late middeleeuwen. … Meer lezen over Fosfaatwet doodsteek voor levend erfgoed

Mestoverschot alsnog doodsteek voor zeldzame koeien

Nederland dreigt alsnog zijn zeldzame koeien te verliezen als gevolg van het mestoverschot. Het is de Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) niet gelukt om de vrijstelling die ex-staatssecretaris Martijn van Dam verstrekte, voortgezet te krijgen. De vanaf 1 januari 2018 ingaande fosfaatwetgeving laat volgens het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) geen ruimte voor die … Meer lezen over Mestoverschot alsnog doodsteek voor zeldzame koeien

Blaarkopyoghurt is beste Groene Hart-streekproduct 2017

Zwarte blaarkopkoe Margriet 9.723 bezorgde biologische boerderij Buitenverwachting in Hoogmade onlangs de winst in de jaarlijkse verkiezing van het GroeneHart-streekproduct. Juryvoorzitter en topkok Pierre Wind was lyrisch over de koespecifieke standyoghurt: "Dit kan de toekomst worden. Dit is echt kicken."  Micro-dairy is een bereidingswijze die onder meer in Engeland in opkomst is: kleinschalige productie van … Meer lezen over Blaarkopyoghurt is beste Groene Hart-streekproduct 2017