Net als Teylingen en Hillegom vindt ook de gemeente Lisse dat de blaarkop moet worden uitgezonderd van de nieuwe fosfaatwetgeving om te voorkomen dat deze eeuwenoude koeiensoort verdwijnt.
De blaarkop weer in Leidse spotlights
De Leidse burgemeester Henri Lenferink was een van de vertellers tijdens het eerste Leidse Luisterfestival op zaterdag 17 november. Drie groepen luisteraars wist hij te boeien met zijn verhaal over ‘kaas, boter en bollen’.
Blaarkophouder Maurits Tepper in Food100
De Food100-lijst van 2018 is bekend. De onafhankelijke vakjury heeft 50 gamechangers (30+) en 50 changemakers (30-) geselecteerd uit ruim 600 aanmeldingen. Onder hen Maurits Tepper, eigenaar bij blaarkopveehouderij Eytemaheert in Roderwolde.
Blaarkoppen en Lakenvelders in Teylingen ingezet voor begrazing
In een raadsmemo geeft B&W aan dat zij zich actief gaat inzetten voor het behoud van de zeldzame runderrassen. Dit in vervolg op de moties die de Teylingse gemeenteraad in februari unaniem heeft aangenomen. De Blaarkoppen en Lakenvelders die nu grazen in Kagerzoom en in de Boterhuispolder zullen worden ingezet voor extensief agrarisch natuurbeheer. Met informatieborden […]
Joris Bijdendijk (RIJKS): ‘Leidse blaarkopboter is de beste boter ter wereld’
Bij Jinek houdt Joris Bijdendijk (chefkok van RIJKS in Amsterdam) zijn pleidooi voor Nederlands culinair erfgoed. “Ik wéét gewoon dat de Leidse boter van blaarkopkoeien de lekkerste boter ter wereld is.”
Leiden en Oegstgeest besteden Fonds1818-subsidie aan de blaarkop!
De gemeenten Leiden en Oegstgeest besteden de jubileumsubsidie van Fonds1818 aan het versterken van het bedreigde levend erfgoed in de Leidse regio. Zaterdag 9 juni kregen de burgemeesters Henri Lenferink en Emile Jaensch elk hun cheque van € 18.000,18 uitgereikt door Sanne ten Bokkel Huinink, directeur van Fonds1818.
Carla Breuer, burgemeester Teylingen: “We koesteren ons immaterieel erfgoed, zoals de zeldzame koeienrassen.”
Ook Teylingen, waar Blaarkoppen en Lakenvelders in de weilanden en parktuinen staan, zet zich in voor het behoud van de zeldzame koeienrassen. Burgemeester Carla Breuer spreekt zich uit, samen met de voltallige gemeenteraad van Teylingen.
Burgemeester Emile Jaensch (Oegstgeest): “Koester onze polderpanda’s”
“Koester onze polderpanda’s”, benadrukt ook Emile Jaensch, burgemeester van Oegstgeest.
Leidse burgemeester Henri Lenferink zet zich in voor behoud Blaarkop
Ook de Leidse burgemeester zet zich actief in voor het behoud van de Blaarkop.
Erfgoed Leiden e.o. wil Blaarkop in de Leidse canon opnemen
Directeur Ariela Netiv van Erfgoed Leiden en omstreken wil de blaarkop dit jaar nog opnemen in de Leidse canon: “De blaarkop is de motor geweest voor de handel in Leiden.” Ze hoopt daarmee een bijdrage te leveren aan een betere positie voor het inmiddels zeldzame koeienras.