featured

Blaarkop is levende Leidse historie

In de Gouden Eeuw zette de VOC Groningse Blaarkopkoeien rondom Leiden voor de proviandering van de grote schepen. De negentiende eeuw was de gouden eeuw van de Blaarkop. De industriële revolutie in Engeland liet de vraag naar vlees en zuivel explosief stijgen. En de mest van de koe liet de Bollenstreek ontstaan.

Schuiven naar boven